Tag: chocolate

Chocolate Secrets: een gratis ontdekking


Als een aanvulling op de tentoonstelling boven Mercado aan de Groenplaats, heeft het MAS-museum een greep gedaan uit zijn reserve collectie en wordt die, aangevuld met stukken uit privé-collecties getoond in het Kijkdepot op de tweede verdieping. Een verdieping die je gratis kan bezoeken.

De tentoonstelling omvat o.m. originele Maya bekers die gebruikt werden bij cacao ceremonies, porceleinen cacaokannen en blikken dozen en dies meer, afkomstig van Antwerpse chocoladefabrieken en chocolatiers. De chocoladefabrieken als Meurisse en Martougin startten in de 19de eeuw en ze maakten van wat eens een exclusieve delicatesse was voor de rijken, een snoepje voor iedereen: de chocoladereep. En natuurlijk droegen ze ook bij aan de distributie en de wereldwijde bekendheid van de Belgische praline.

De tentoontstelling is geopend van 3 maart tot 3 september en als je toch in het MAS bent: vergeet niet helemaal naar boven te gaan. De bovenste verdieping is ook gratis en vandaar heb je een enig uitzicht over de stad, de Schelde en het oudste deel van de haven.

Het MAS-museum bevindt zich aan het Hanzestedenplein.

Antwerpen chocoladestad: een tentoonstelling

Een originele poster voor de Perettereep.

Van 3 februari tot 31 maart kan u terecht op de bovenverdieping van Mercado in het voormalige postgebouw aand de Groenplaats, voor een tentoonstelling over de rol van Antwerpen en Antwerpse chocolatiers in de populariteit van de Belgische chocolade. De allereerste Belgische chocoladefabriek stond in Antwerpen. Ze werd geleid door de familie Meurisse en maakte chocoladerepen die overal in België en ver buiten de grenzen een grote populariteit kenden. Iedereen ouder dan 35 of 40 kent zeker nog wel de melkchocoladereep Perette en zijn tegenhanger met pure chocolade Boy Scout. Een van de uitvindingen van Meurisse was de chocolade met koude vulling, de Zero. Die chocolade wordt nog altijd verkocht, maar wordt nu elders gefabriceerd, want de Meurissefabriek die is niet meer. Vandaag bevindt zich een meubelmagazijn in de oude gebouwen van Meurisse aan het Damplein.

Tussen 1830 en 1960 waren in Antwerpen centrum meer dan 30 chocolatiers en chocoladefabrieken actief. De tentoonstelling, een organisatie van Antwerpen Koekenstad toont heel wat unieke documenten die u terugbrengen naar de roaring twenties en naar de gouden tijd van de fifties en de sixties, en als kers op de taart: je krijgt (opnieuw) Perette te proeven. De tentoonstelling is geopend van woensdag tot zondag van 13u tot 17u.

Tickets kosten 8 €, groepen van 10 of meer en schoolgroepen onder begeleiding betalen 5 €.

To make your visit to this website as smooth as possible we use cookies. The cookies are used for statistical reasons and do not store any personal data. If you do not wish to use cookies. You can indicate this by clicking on the No button.